Balun..
2010.01.19 14:45
1.Balun이란? Balun은 Balanced-to-Unbalanced에서 유래된 합성어로 L(Inductor) 같은 수동 소자입니다. 이름에서 알 수 있듯이, Balun은 Balance 신호를 Unbalance 신호로, Unbalance 신호를 Balance 신호로 변환하는 역할을 하며, 평형 안테나에 불평형 급전선 (동축 케이블)으로 급전할 때 사용하는 matching transformer를 의미합니다. Balun에는 그 구조와 용도에 따라 여러 가지의 종류가 있고, 필터 감쇄특성을 측정하는데 사용 할 수 있습니다. -. Balun의 구조 [그림 1] Balun의 구조 일반적인 Balun의 구조는 [그림 1]과 같이 Inductor와 유사하며 총 3개의 coil이 spiral 형태로 꼬여 있습니다. 각 coil은 2개의 port를 가지므로 총 6...
RF....
2010.01.12 09:00
RF...시작은 했으나..언제 끝날지... 일단 살리긴 살렸다... 2.4GHz에서 전송거리 약 2M...장난하나..ㅡㅡ 공부좀 해야것다...
수망으로 커피 볶는 법
2010.01.04 15:00
준비물 1. 수망 혹은 멸치망 2. 가스버너 3. 초시계(스톱워치) 4. 선풍기 5. 커피 생두 A. 골라내기(핸드픽) 돌, 나무 조각, 결점생두, 색이 다른 생두, 극단적으로 작은 생두 등을 골라내는 일입니다. 이 과정은 반드시 거쳐야 합니다. 그리고 이 단계가 끝나면 선풍기를 커피 생두 껍질이 날려도 괜찮은 곳에 돌릴 준비를 한 채 하늘을 향해 뒤집어서 눕혀놓으십시오. 커피 생두(Green Beans) 외관 판별 방법 1) 파치먼트 커피원두의 과실을 내측으로 감싸는 내과피가 제거되지 않은 상태의 생두를 파치먼트라고 하는데 수세식 원두에서 이러한 현상이 많습니다. 볶을 대 열전도가 나쁘며 간혹 타는 경우도 있습니다. 쓴맛의 원인이 됩니다. 2)...
로스팅
2010.01.04 14:47
생생두두생두 콜롬비아 모카 브라질 과테말라 로스팅 포인트 시티 시티 하이 하이 비율 20% 40% 30% 10% ※ 모카 향미가 미묘하게 변화한다. 쓴맛과 깊은 맛이 살아 있다. 생두생두 콜롬비아 모카 브라질 과테말라 로스팅 포인트 시티 시티 하이 하이 비율 30% 20% 30% 20% ※ 콜롬비아의 맛이 난다. 모카의 향미가 억제되고, 위와는 전혀 다른 맛이 난다. 생두 콜롬비아 브라질 만델링 과테말라 슈프리모 몬테알레그레 린통 안티구아 로스팅 포인트 프렌치 풀시티 프렌치 풀시티 비율 40% 30% 20% 10% ※ 콜롬비아의 쓴맛을 베이스로 하여 브라질의 단맛, 만델링의 깊은 맛, 과테말라의 향을 균형 있게 배합, 누구라도 마시기 편하고, 더욱 감칠맛...
로스팅(Roasting)의 이해
2010.01.04 14:28
로스팅(Roasting)이란 생두가 가진 고유한 맛과 향을 최상의 상태로 만들기 위하여 생두를 볶는 공정이다. 로스팅 공정은 생두가 가진 수분함량에 따라 최적의 상태로 수분을 적절히 방출시키고, 조직을 최대한 팽창시킬 수 있는 '로스팅 포인트(Roasting Point)'를 찾는 것이 중요하다. 정확한 로스팅 포인트를 찾기 위해서는 생두의 산지 기후 및 특성, 생두의 크기, 가공방법 등에 대한 정확한 인지가 선행되어야 한다. 또한 실제로 로스팅이 이루어지는 곳의 주변 환경에 따라서도 생두의 수분 함량이나 자체의 온도가 변화하므로 로스팅 조건(온도, 시간, 불 조절)을 달리해야 한다. 더불어, 로스팅을 실시하기 이전에, 생두에 섞여있는 결점...